De wereld » Zuid-Amerika » Suriname

Highlights van Suriname

World Heritage Sites

Natuurpark van Centraal Suriname
Historische binnenstad van Paramaribo

Typisch

Klimaat

Kenmerken	tropisch
Temperatuur	Beste tijd voor een reis

Typisch

Officiële landsnaam	Republiek Suriname
Hoofdstad	Paramaribo
Nationaliteit	Surinamer
Talen	Nederlands
Visum nodig?	Nee
Munteenheid	Surinaamse dollar (SRG)
Regeringsvorm	constitutionele democratie
Grootte t.o.v. Nederland	3.9 keer groter
Bevolking	0.5 miljoen
Bevolkingsdichtheid t.o.v. Nederland	137.5 keer lager
Laagste punt	-2 m
Hoogste punt	1230 m

Exotische ziekten

malaria
hepatitis A
typhus
dengue
leptospirosis

Interessante boeken over Suriname

Kookboek The taste of Suriname | Diana Dubois | 14.95 €
"The Taste of Suriname" isn't just another Surinamese cookbook. It is not only the first Surinamese cookbook especially written for En... meer

"The Taste of Suriname" isn't just another Surinamese cookbook. It is not only the first Surinamese cookbook especially written for English-speaking audiences, it also contains an unique collection of 100 today popular, never published and long-forgotten recipes, seasoned with a good sprinkle of historical culinary anecdotes.

In this book you will find recipes which are passed down orally from generation to generation and are now finally set into permanent form.

For example: Amerindian Peprewatra and Cassava bread, Afro-Surinamese Afingi, Pinda Alesi, Asogrie and Sukr'irtji, Chinese Fachong and Lebanese Mehsmi Malfouf. Off course recipes for today popular dishes such as Roti, Saoto Soup, Peanut Soup, Pom, Brown Beans with Rice and Chicken Pasty are also inserted. And many more!

Don't expect in this book culinary arts à la Urbain Dubois that you can impress your family or guests with. French Haute cuisine didn't quite make it all the way up into Suriname. What you will find are recipes for wonderful dishes that have been created and tested by the home cooks of Surinamese origin. Thanks to them, you will now be able to prepare and taste them yourself. To meet the request of many, this book also contains some translated recipes from the Groot Surinaams Kookboek, also known as the Surinamese Cook-bible. Together they will take you on an unforgettable culinary trip through colonial history up until the present day.

Sources of the material for compiling "The Taste of Suriname" includes the author's private collection of recipes and old travelogues, novels and diaries, of which some date back from as early as the sixteenth and seventeenth century, as well as more recent published novels from Surinamese writers. They all mention about food and drinks in everyday's life and dish up a wealth of culinary images, whom make you long for a good introduction into the Surinamese cuisine: which this book certainly is!

"The Taste of Suriname" is a cookbook for people who remember with nostalgia the dishes from their childhood, as well for people who want to learn (more) about the Suriname cuisine.
Reisgids Suriname Buitenkansjes 50 prachtige bestemmingen | Parbode | 11.95 €
Buitenkansjes geeft je alle informatie over de mooiste tours en trips die je in Suriname kunt maken; van dagtochten in en om Paramaribo tot meerdaag... meer

Buitenkansjes geeft je alle informatie over de mooiste tours en trips die je in Suriname kunt maken; van dagtochten in en om Paramaribo tot meerdaagse reizen naar paradijsjes in het prachtige binnenland. Alle resorts, avontuurlijke jungletochten of kajakexpedities vind je er in terug. Met tips: goedkoop, met je rugzakje, of luxueuzer, via een touroperator en met een gids.

Hoewel we algemene informatie geven over verblijf en reismogelijkheden is Buitenkansjes uitdrukkelijk niet een reishandboek: geen wisselkoersen, nauwelijks geschiedenis en voor je injecties moet je naar je eigen dokter.

Buitenkansjes is een uitgave van het opiniemaandblad Parbode. En die kritische instelling tref je in het boek dus ook aan: neem niks voor lief en betaal nooit te veel!

Deze reisgids beschrijft de mooiste bestemmingen in Suriname. De schrijver heeft onder meer geput uit de archieven van Surinaams magazine Parbode van dezelfde uitgeverij. Van miniatuurtjes tot ingekorte reportages, soms over de problemen van deze jonge natie. Het is geen reisgids in de klassieke vorm, dus geen lange verhalen over geschiedenis, inentingen en wisselkoersen. We hadden wereldreizigers voor ogen, zij die op pad gaan om een land beter te begrijpen.